logo

+43 (0)4268 2050
  • Deutsch English Italiano Hrvatski Slovenščina
  • Angebot
  • Neuigkeiten
  • Über uns
    Echte Geschichte Echtes Handwerk Echte Überzeugung Echt regional Echt nachhaltig Hirter Bierfreunde Wir Hirter Karriere
menu hirter home
Hirter Bier
menu geniessen
Genießen
menu erleben
Erleben
menu entdecken
Entdecken

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe
Brauerei
  • Angebot
  • Neuigkeiten
  • Über uns

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Hauptmenü

Brauerei

menu hirter home
Hirter Bier
  • menu geniessen
    Genießen
  • menu erleben
    Erleben
  • menu entdecken
    Entdecken

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Hauptmenü

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Brauerei

Über uns
  • Echte Geschichte
  • Echtes Handwerk
  • Echte Überzeugung
  • Echt regional
  • Echt nachhaltig
  • Hirter Bierfreunde
  • Wir Hirter
  • Karriere

Wie viel Leidenschaft steckt im Morchl?

Seit vielen Generationen sind unsere Mitarbeiter und ihre Familien eng mit der Hirter Brauerei verbunden. Indem wir unsere Tradition mit echter Leidenschaft aufrechterhalten, erinnern wir uns an unsere Geschichte, an das Handwerk, an die Überzeugungen und vor allem an die Menschen zurück, die uns zu dem gemacht haben, was wir heute sind. Denn ihrem handwerklichen Können, ihrem professionellen Know-How und ihrer Feinsinnigkeit ist es zu verdanken, dass im Laufe der vergangenen 750 Jahre eine einzigartige Vielfalt an Hirter Bierspezialitäten entstanden ist.

Zu diesen zählt auch unsere besondere dunkle Bierkreation: das Hirter Morchl. Kennzeichnend für unser feines Dunkles ist ein eher trockener Antrunk und ein ungewöhnlich schlanker, zartbitterer Abgang. Das Geheimnis hierfür liegt im Malz – dem Herzen des Bieres, das nicht nur für die Farbe, sondern auch maßgeblich für den Charakter des Bieres verantwortlich ist. Für unser Hirter Morchl werden spezielle Malzsorten – nämlich Röstmalz und Karamellmalz – eingesetzt
Dank der differenzierten Geschmacksempfindungen am Gaumen, die beim Genießen der dunklen Bierspezialität auftreten, passt unser Hirter Morchl nicht nur sehr gut zu Wildgerichten und würzigem Weichkäse, sondern schmeckt auch ausgezeichnet zu süßen Speisen. Ganz nach dem Motto „gleich und gleich gesellt sich gern“ wird unser Hirter Morchl, das dank dem eingesetzten Karamellmalz eine feine Schokoladennote aufweist, besonders gerne zu schokoladenhaltigen Desserts genossen. „Da kommt mir das Morchl natürlich sehr entgegen“, gesteht Hirter Laborleiterin, Roswitha Krebühl, mit einem Schmunzeln im Gesicht, „weil Schokolade ist neben dem Bier auch eine Leidenschaft von mir.“

Echt dunkel. Hirter Morchl entdecken

WEITERE NEUIGKEITEN

Privatbrauereien MockUp 1Sujets 8Bogen c Scholz Friends

Presseinformation: „Schau aufs Bier“!…

Österreichisches Bier? Wie man’s nimmt. Bereits zwei von drei Bieren, die in Österreich getrunken werden, stammen von einem…

Mehr lesen
Anlieferung Krones

Presseinformation: Privatbrauerei Hirt…

Die Privatbrauerei Hirt, die einzige mittelständische, familiengeführte Brauerei Kärntens, kündigt mit Freude die bevorstehende…

Mehr lesen
Foto I vlnr Niki Riegler Marlies Heinricher Woltran Raimund Linzer

Presseinformation: Kärntner Gerste für…

Regionale Gerste für regionalen Biergenuss In der Welt des Bieres ist die Privatbrauerei Hirt ein leuchtendes Beispiel für…

Mehr lesen
Kontakt


Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH
Hirt 1
9322 Micheldorf
Österreich

Öffnungszeiten


Verwaltung
MO–DO von 08.00 bis 16.30 Uhr
FR von 08.00 bis 11.30 Uhr

Tel.: +43 (0) 4268 2050-500
Fax: +43 (0) 4268 2050-342
E-Mail: office(at)hirterbier.at

Bestellungen


MO–DO von 07.00 bis 16.30 Uhr
FR von 07.00 bis 13.30 Uhr

Tel.: +43 (0) 4268 2050-501

Wochenend-Hotline:
Tel.: +43 (0) 4268 2050-233

bestellung(at)hirterbier.at

Folge uns
Produktionsmodernisierung
KFW

© Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH

  • Logo Download
  • Cookie Richtlinien
  • Datenschutz
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Impressum
logo

Bist du über 18 Jahre alt?
Bitte gib dein Geburtsjahr an

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um diese Website besuchen zu dürfen.