Die Hirter Bierathek ist mit einer Gesamtverkaufsfläche von über 300 Quadratmetern, einer der größten Brauereishops Österreichs. Das Sortiment umfasst die gesamte Produktpalette der Privatbrauerei Hirt, vom Bier bis hin zu Accessoires, sowie Köstlichkeiten aus dem Braukeller und Spezialitäten und Schmankerln aus der Region Mittelkärnten und dem Alpe Adria Raum.
Einkaufserlebnis Klagenfurt.
Echt genussvoll.
Die GenussTheke in Klagenfurt ist ein Ort der Beratung und des Austauschs in der lukullischen Welt. Genießer mit Sinn für regionale, hochwertige und ehrliche Produkte finden hier ein ganz besonderes Einkaufserlebnis. Auf 240 Quadratmetern erstreckt sich eine wahre Genusswelt rund um Wein, Bier, feinste Spirituosen, erfrischende Limonaden und regionale Schmankerln.
Einkaufserlebnis Feldkirchen.
Geschmack mit allen Sinnen erleben.
In der Hirter GenussTheke in Feldkirchen gibt es für echte Genießer so einiges zu entdecken. Wir bieten ein breites Sortiment an regionalen, hochwertigen und ehrlichen Produkten aus und um Hirt.
Für besondere Gaumenfreuden sorgt unser Küchenchef Günter Eisl persönlich und Christine Maierbrugger verwöhnt die Gäste mit täglich frischen Dinkelmehlspeisen. In gemütlichem Ambiente bieten wir regionale Gerichte zum gleich genießen oder zum Mitnehmen.
Einkaufserlebnis Millstatt.
Gutes und Spezielles.
In der Hirter GenussTheke in Millstatt am See gibt es für echte Genießer so einiges zu entdecken. Direkt neben dem bekannten Lindenhof finden Freunde des echten Genusses ein breites Sortiment an regionalen, hochwertigen und ehrlichen Köstlichkeiten. In der Lindenhof Galerie erstreckt sich eine wahre Genusswelt rund um Wein, Bier, feinste Spirituosen und erlesene Feinkostspezialitäten aus dem Alpe Adria Raum. Ein besonderes Highlight ist unsere hauseigene Vinothek mit erstklassigen Weinen in Magnumflaschen.
Blick hinter die Kulissen.
Echt eindrucksvoll.
Du wolltest schon immer wissen, wie dein Lieblingsbier genau gebraut wird? Dann schau doch bei einer unserer Brauereiführungen hinter die Kulissen und lass dich in alle Geheimnisse unseres Braumeisters einweihen! Tauch in die Welt der traditionellen Braukunst ein, lass dich vom würzigen Geruch nach Hopfen, Malz und Hefe verführen und finde heraus, wie aus hochwertigen Zutaten unser beliebter Gerstensaft entsteht!
Genuss erleben.
Echt geschmackvoll.
Dass es zu jeder Speise einen passenden Wein gibt, ist bekannt. Dass es aber auch zu jedem Gericht die perfekte Bierbegleitung gibt, können wir Ihnen eindrucksvoll mit einem Hirter Bierkulinarium beweisen.
Unsere erfahrenen Biersommeliers entführen Sie (bereits ab 2 Personen) auf eine genussvolle kulinarische Reise.
Derzeit nicht buchbar!
Der Hirter Brautag.
Brau dir doch dein eigenes Bier.
Bier ist MEHR als Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. Bierliebhaber haben in Hirt die einzigartige Möglichkeit die hohe Kunst des handwerklichen Bierbrauens kennenzulernen.
Inspiriert vom Duft des Malzes kreierst du deine eigene Bierspezialität und wirst in die vielen Feinheiten und Produktionsphasen des Brauprozesses eingeweiht. Ideal als Team- oder Firmenevent.
Bierwissen erleben.
Echt lehrreich.
Mit der Ausbildung zum Biersommelier wirst du zum Experten in Sachen Bier. Erlerne alles rund um das Thema Bier – von Geschichte, über Rohstoffe bis hin zu verschiedenen Bierstilen, Trinkkultur, Food-Pairings und vieles mehr. Der Biersommelier-Kurs ist die höchste Ausbildung, die man in der GenussAkademie absolvieren kann und wurde vom österreichischen Brauereiverband ausgearbeitet. Nach bestandener Prüfung, darfst du offiziell die Berufsbezeichnung Biersommelier tragen
Hirter Bierfreunde.
Echte Leidenschaft bringt Mehrwert.
Als Hirter Bierfreund oder natürlich -freundin, kommst du in den Genuss vieler Vorteile in unserer Hirter Bierathek, im Hirter Braukeller, in der Hirter GenussTheke und in der Hirter GenussAkademie.
Veranstaltungen
Vielfalt pur erleben.
Der Marktplatz Mittelkärten macht das möglich.
Der Marktplatz Mittelkärnten ist ein sinnlicher Streifzug, der diese faszinierende Region in all ihren Facetten erlebbar macht. Qualitätsorientierte Premiummanufakturen, ehrliche und variationsreiche Gastronomie und Beherbergung, landwirtschaftliche Betriebe, echte Handwerkskunst, engagierte Weinbauern, Bierbrauer und kreative Veredler machen den Marktplatz Mittelkärnten zu einem absoluten Sehnsuchtsort für Naturverbundene und Genussliebhaber.
