Rund 100 Schülerinnen und Schüler beteiligten sich am Kreativwettbewerb und setzten sich intensiv mit dem heurigen Motto auseinander: „Interpretation von Weihnachtssternen“. Die Aufgabe regte dazu an, ein traditionelles Symbol der Weihnachtszeit künstlerisch neu zu denken.
Aus der Vielzahl an Einreichungen ging Laureen Dorfer aus der 5. Klasse als Gewinnerin hervor. Ihre künstlerische und ausdrucksstarke Gestaltung überzeugte die Jury der Privatbrauerei Hirt. Ihr Design ziert nun die diesjährige 2-Liter-Gallone, gefüllt mit erstklassigem Hirter Rubin Bock – einem festlichen Bockbier mit edlem Rotton.
„Die Zusammenarbeit mit der HLW St. Veit hat einen besonderen Stellenwert für uns. Junge Menschen bringen frische Ideen und neue Perspektiven ein. Wir freuen uns sehr, ihnen eine Plattform zu geben, auf der sie ihre Kreativität entfalten können – und das im Rahmen eines regionalen Projekts“, sagt Marlies Heinricher-Woltran, Leitung Marketing & Nachhaltigkeit der Privatbrauerei Hirt.
Auch die HLW St. Veit zeigt sich begeistert von der erneuten Kooperation. Monja Petersen, Fachlehrerin und Projektleiterin, betont: „Unsere Schülerinnen und Schüler schätzen die Möglichkeit, ihre Arbeiten außerhalb der Schule sichtbar zu machen. Wir freuen uns, gemeinsam mit der Privatbrauerei Hirt ein so schönes Projekt umzusetzen.“
Die limitierte Hirter Weihnachtsgallone ist ab sofort in der Hirter Bierathek sowie in der Hirter Genusstheke in Klagenfurt erhältlich. Eine besondere Bierspezialität für die festliche Jahreszeit und das ideale Geschenk für alle, die zu Weihnachten etwas Außergewöhnliches überreichen möchten.
Marlies Heinricher-Woltran (Leitung Marketing & Nachhaltigkeit Privatbrauerei Hirt), Laureen Dorfer (Gewinnerin Wettbewerb), Prof. Monja Petersen (HLW St.Veit)
Hirter Weihnachtsgallone
Über die HLW St. Veit international
Die HLW St. Veit international bereitet SchülerInnen mit einer vielseitigen Ausbildung und Schwerpunkten wie Umweltmanagement und internationalem Management auf die Arbeitswelt vor. Enthalten ist auch eine umfangreiche Gastronomieausbildung mit einer Koch- und Servierprüfung.
Über die Privatbrauerei Hirt
Die Privatbrauerei Hirt ist eine der ältesten Brauereien Österreichs und die einzig mittelständische unabhängige Privatbrauerei Kärntens. Im Jahr 1270 wurde sie erstmalig im Güterverzeichnis des Gurker Domkapitels erwähnt. Seit 1846 ist die Privatbrauerei in der jetzigen Eigentümerfamilie und wird in der fünften und sechsten Generation durch Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die familiengeführte Traditionsbrauerei steht für sorgfältiges Brauhandwerk, regionale Verantwortung und kompromisslose Qualität. Gebraut wird mit besten Rohstoffen, reinstem Bergquellwasser und vor allem mit einem: Zeit. Die Privatbrauerei Hirt ist Träger des Slow Brewing-Gütesiegels – dem härtesten Qualitätssiegel am internationalen Biermarkt. Es steht für eine besonders schonende Brauweise mit langsamer Gärung, langer Reifung und höchste Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Die Haltbarkeit der Biere wird durch eine doppelte Filtration erreicht, ohne dabei den Charakter der Biere zu verändern. So entsteht ein vielfach prämiertes Biersortiment mit 15 charaktervollen Sorten – jedes mit eigener Rezeptur, gebraut mit Sorgfalt, Zeit und höchsten Qualitätsansprüchen.
Pressekontakt:
Mag. Marlies Heinricher-Woltran
Leitung Marketing & Nachhaltigkeit
Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH
Tel. +43 (0) 4268 2050 506
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Fotocredit: © Privatbrauerei Hirt