Echten Geschmack mit allen Sinnen erleben
Am 12. Mai 2021 eröffnen Günter Eisl und Christine Maierbrugger in Zusammenarbeit mit der Privatbrauerei Hirt die Hirter GenussTheke Feldkirchen. Auf einer Fläche von 180m² entsteht eine einzigartige Genusswelt rund um regionale Köstlichkeiten, Hirter Bierspezialitäten, Weine von der Weinagentur Jordan, feinste Edelbrände, erfrischende Limonaden und vieles mehr.
Ein weiterer wichtiger Partner ist die Firma Gourmetfein. Das oberösterreichische Familienunternehmen hat sich auf die Produktion von hochwertigem Leberkäse, sowie Wurst- und Fleischwaren spezialisiert. Aus den besten Zutaten der Region werden per Hand, echte, zu 100% gentechnikfreie Qualitätsprodukte erzeugt. Gourmetfein ist der einzige Fleisch-, Wurst- und Leberkäse Hersteller, der die Herkunft seiner Erzeugnisse hofgenau anführt und eidesstattlich garantiert.
„Die Hirter GenussTheke Feldkirchen ist eine Symbiose aus Gastronomie und Shop. Unsere Gäste können „kaufen, was man verkosten und verkosten, was man kaufen kann“, sagen Günter Eisl und Christine Maierbrugger voller Stolz.
„Günter und Christine verfügen über jahrelange Gastronomieerfahrung und stehen für individuelle Beratung mit echter Leidenschaft. Um das Genusserlebnis abzurunden, finden GenießerInnen neben dem hochwertigen Getränkesortiment auch regionale Gaumenfreuden“, weiß Niki Riegler – Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt. „Beide sind fest in der Region verwurzelt, kennen die Produzenten und die Geschichte hinter den Produkten. Sie leben die Regionalität, die in unserer Hirter Firmenphilosophie fest verwurzelt ist.“

Von Montag bis Freitag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr dürfen sich die Gäste in der Hirter GenussTheke in Feldkirchen täglich auf zwei warme Mittagmenüs - ein gut bürgerliches und ein vegetarisches Gericht - freuen. Die Suppe kann selbst aus einem großen Topf, der auf einem alten Holzofen steht, geschöpft werden und die Hauptspeise wird serviert. Auch hausgemachte Dinkelmehlspeisen warten täglich darauf, genossen zu werden. Wem die Mittagmenüs vielleicht einmal nicht zusagen oder wer eher einen Snack als eine ganze Mahlzeit wünscht, wird auf unserer kleinen, aber feinen Schmankerlkarte garantiert fündig.
Ein gemütliches Ambiente und das COVID19-Konzept ermöglichen ein sicheres und harmonisches Verweilen. Alle Speisen sind auch zum Mitnehmen für zuhause erhältlich.

Weitere Highlights:
• Täglich zwei warme Tagesgerichte
• Hirter Bierspezialitäten
• Delikatessen rund um Fleisch, Wurst und Leberkäse von Gourmetfein
• Regionale Schmankerln
• Köstlichkeiten aus dem Alpe-Adria-Raum
• Eigene Präsentationsfläche für regionale Produzenten
• Genuss zum Abholen – Belegte Brote und individuell zusammengestellte Platten
• Cafe-to-go und take-away-Snacks
• Kleincatering zur Selbstabholung
Öffnungszeiten:
Mo - Fr von 7:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Warme Küche:
von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr (solange der Vorrat reicht)
Kontakt:
Hirter GenussTheke Feldkirchen
Dr. Lemisch Straße 5a
9560 Feldkirchen
0664/ 400 81 00
office@genusstheke-feldkirchen.at