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HIRTER BLOG. Frühling, Sommer, Herbst & Winter - Biere und ihre Saisonalität

06/03/2022

Jede Jahreszeit hat ihre Vorteile und auch ihren ganz bestimmten Reiz. Freut man sich im Frühling über das Vogelgezwitscher und im Sommer auf Abkühlung im See, besticht der Herbst mit seinen herrlichen Farben, während uns der Winter vor allem in die Berge bzw. auf die Piste zieht. Allerdings sind es nicht nur die unterschiedlichen Temperaturen und die damit verbundene landschaftliche Augenweide, die uns im Laufe des Jahres ganz besondere Momente bescheren: denn jede Jahreszeit hat auch ihre ganz eigenen Genüsse – sowohl beim Essen als auch beim Trinken.
Bier stellt dank seiner besonderen Aromavielfalt einen idealen Begleiter für unterschiedlichste Köstlichkeiten dar, die im Laufe des Jahres verkocht werden oder es kann natürlich auch ganz für sich allein getrunken einen herrlichen ganzjährigen Genuss bescheren. Die aktuelle Speisekarte bzw. unsere saisonalen geschmacklichen Vorlieben sind zumindest teilweise immer mitverantwortlich dafür, dass Biersorten zu bestimmten Jahreszeiten besonders häufig konsumiert werden bzw. dass es gewisse Biere sogar nur saisonbedingt zu erwerben gibt. Natürlich schmeckt Bier das ganze Jahr. Aber der maximale Genuss ist vor allem dann garantiert, wenn das ausgewählte Getränk auch ideal zur entsprechenden Jahreszeit passt.

 

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