V svetu, kjer vse postaja vse bolj umetno, so potrebni ljudje, ki cenijo tisto, kar je pristno:
pristno življenje, pravi užitek, pravo pivo.
Zasebna pivovarna Hirt je ena najstarejših pivovarn v Avstriji. Tu že 750 let varijo pivo z resnično strastjo. V ospredju pa je vedno bila kakovost piva.