logo

+43 (0)4268 2050
  • Deutsch English Italiano Hrvatski Slovenščina
  • Ponudba
  • Novosti
  • O nas
    Pristna zgodovina Prava obrt Resnično prepričanje Zares regionalno Zares trajnostno Prijatelji piva Hirter Wir Hirter Karriere
menu hirter home
Pivo Hirter
menu geniessen
Uživati
menu erleben
Doživeti
menu entdecken
Raziskovanje

Svet Hirter

  • Pivovarna
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter skupina
Pivovarna
  • Ponudba
  • Novosti
  • O nas

Svet Hirter

  • Pivovarna
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter skupina

Glavni meni

Pivovarna

menu hirter home
Pivo Hirter
  • menu geniessen
    Uživati
  • menu erleben
    Doživeti
  • menu entdecken
    Raziskovanje

Svet Hirter

  • Pivovarna
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter skupina

Glavni meni

Svet Hirter

  • Pivovarna
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheken
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter skupina

Pivovarna

O nas
  • Pristna zgodovina
  • Prava obrt
  • Resnično prepričanje
  • Zares regionalno
  • Zares trajnostno
  • Prijatelji piva Hirter
  • Wir Hirter
  • Karriere

Pivovarna Hirt

Prava strast za pravo pivo.

Pivovarna Hirt

Prava strast za pravo pivo.

Hirter 750 Jahre grau 15

V svetu, kjer vse postaja vse bolj umetno, so potrebni ljudje, ki cenijo tisto, kar je pristno:

pristno življenje, pravi užitek, pravo pivo.

 

Zasebna pivovarna Hirt je ena najstarejših pivovarn v Avstriji. Tu že 750 let varijo pivo z resnično strastjo. V ospredju pa je vedno bila kakovost piva.

Da zaščitimo avstrijsko pivovarsko kulturo, pod geslom »za vedno brez koncernov« dajemo našemu pivu skupaj z drugimi avstrijskimi zasebnimi pivovarnami poseben pečat.

#konzernfrei #greifzumsiegel

Več o tem
Siegel Oesterreichische Privatbrauerei negativ

Naši izdelki

Hirter Rubin Bock ProdukkombomitGlas
Hirter Rubin Bock
ProduktkombomitGlas Pils
Hirter Privat Pils
ProduktkombomitGlas Kellermeister
Hirter Kellermeister
ProduktkombomitGlas Maerzen
Hirter Märzen
ProduktkombomitGlas 1270
Hirter 1270
ProduktkombomitGlas Morchl
Hirter Morchl
ProduktkombomitGlas Biohanf
Ekološko konopljino pivo Hirter…
ProduktkombomitGlas Kraeuterradler
Hirter Kräuterradler
ProduktkombomitGlas Freigeist
Hirter Freigeist
Hirter Weizen
Pivo Hirter Weizen
Hirter Zwickl
Pivo Hirter Zwickl
ProduktkombomitGlas Imperial Porter
Hirter Beerique Imperial Porter
Hirter Beerique Kombo
Hirter Beerique Limited Edition
Hirter Herbstcult Glas gross
Pivo Hirter Herbstkult
Hirter Bieressig dunkel
Kis Hirter Bieressig dunkel
Hirter Bieressig hell
Svetli pivski kis Hirter Bieressig hell
Hirter Braukeller Bierspezialitaeten
Pivska kultura Hirter
Hirter Zigarrenbrand Kombo
Žganje za cigare Hirter
Hirter Braumeisterbrand Kombo
Pivovarsko žganje Hirter
Hirter Braukeller Limonaden
Limonade Hirter

Toda za pripravo pravega piva je potrebno več kot le tradicija. Enako pomembni so regionalnost, odlične surovine, izvoren način izdelave in prava strast. »Teh pet ‚sestavin‘ dela naše pivo že generacije tako posebno,«

je prepričan Klaus Möller, generalni direktor in lastnik.

hirter werte regionalitaet
slider icon
Regionalnost

Pravo pivo je zakoreninjeno v regiji. Zato se imenujemo Hirter; kraj, kjer delamo, in naše ime sta eno. In zato v Hirtu varijo ljudje iz neposredne okolice. S tem dodana vrednost in delovna mesta ostajajo v naši domovini.

Preberi več
Pristna regionalnost že od 1270

Pravo pivo je zakoreninjeno v regiji. Zato se imenujemo Hirter; kraj, kjer delamo, in naše ime sta eno. In zato v Hirtu varijo ljudje iz neposredne okolice. S tem dodana vrednost in delovna mesta ostajajo v naši domovini.

Pristna regionalnost že od 1270

hirter werte handwerk
slider icon
Surovine

Pozorni smo na najvišjo kakovost in ravnamo z največjo skrbnostjo. Tako naš ječmen za naš Hirter Märzen prihaja iz Krappfelda. Voda, ki jo uporabljamo za varjenje, prihaja iz naših izvirov: najčistejša gorska izvirska voda, ki je tako popolna, da je ni treba obdelati.

Preberi več
Prave surovine že od leta 1270

Pozorni smo na najvišjo kakovost in ravnamo z največjo skrbnostjo. Tako naš ječmen za naš Hirter Märzen prihaja iz Krappfelda. Voda, ki jo uporabljamo za varjenje, prihaja iz naših izvirov: najčistejša gorska izvirska voda, ki je tako popolna, da je ni treba obdelati.

Prave surovine že od leta 1270

Hirter Werte Handwerk
slider icon
Obrt

Pravo pivo ne prihaja iz strojev. Varjenje piva je obrt, ki uspeva na izkušnjah, občutku in naravnih metodah. Zato našemu pivu zagotovimo ravnanje in čas, ki ga potrebuje.

Preberi več
Prava obrt že od 1270

Pravo pivo ne prihaja iz strojev. Varjenje piva je obrt, ki uspeva na izkušnjah, občutku in naravnih metodah. Zato našemu pivu zagotovimo ravnanje in čas, ki ga potrebuje.

Prava obrt že od 1270

hirter werte leidenschaft
slider icon
Strast

Užitek ustvarjajo ljudje, v pivovarni in v pivovarniški kleti. Številni zaposleni so s pivovarno Hirter povezani že več generacij. Našemu pivu dajejo sestavino, ki je ne more dati noben stroj: pravo strast.

Preberi več
Prava strast že od 1270

Užitek ustvarjajo ljudje, v pivovarni in v pivovarniški kleti. Številni zaposleni so s pivovarno Hirter povezani že več generacij. Našemu pivu dajejo sestavino, ki je ne more dati noben stroj: pravo strast.

Prava strast že od 1270

hirter werte tradition
slider icon
Tradicija

Pravo pivo je zasebna zadeva, zato je Hirter bil, je in bo ostal samostojno družinsko podjetje. S ponosom pišemo naprej našo več kot 750-letno zgodovino, ki nas uvršča med najstarejše zasebne pivovarne v Avstriji.

Preberi več
Prava tradicija že od 1270

Pravo pivo je zasebna zadeva, zato je Hirter bil, je in bo ostal samostojno družinsko podjetje. S ponosom pišemo naprej našo več kot 750-letno zgodovino, ki nas uvršča med najstarejše zasebne pivovarne v Avstriji.

Prava tradicija že od 1270

Aktuelles aus der Brauerei

Privatbrauereien MockUp 1Sujets 8Bogen c Scholz Friends

Presseinformation: „Schau aufs Bier“!…

Österreichisches Bier? Wie man’s nimmt. Bereits zwei von drei Bieren, die in Österreich getrunken werden, stammen von einem…

Preberi več
vlnr Heimo Schader Martin Micheu Marlies Heinricher Woltran Wilhelm Schnitzler

Presseinformation. Ein perfektes Match

Presseinformation, Hirt, 31.08.2023 Ein perfektes Match Hirter ist Premiumpartner des Volleyballvereins SK Zadruga Aich/Dob …

Preberi več
Braugerste SoMe 5537

Presseinformation. Regionale Rohstoffe…

Presseinformation, Hirt, 08.08.2023 Regionale Rohstoffe für Hirter Biere Kärntner Gerste für echt regionalen Biergenuss Mit…

Preberi več
Herbstkult Designvorstellung 2023 07 1000x1000px

Presseinformation.Unveränderter…

Unveränderter Geschmack in neuem Design Herbstkult – die saisonale Bierspezialität von Hirter Geduld, Geduld, Geduld…

Preberi več
Header Alleskoenner Blog

HIRTER BLOG. Alleskönner Bier

Alleskönner Bier – kreative Einsatzmöglichkeiten für den Alltag Ein gut temperiertes Bier nach einem anstrengenden Arbeitstag…

Preberi več
slow brewing gold
Kakovost na prvem mestu

Pivovarna s certifikatom Slow Brewing že od leta 2013.

NAŠEMU PIVU DAJEMO ČAS; KI GA POTREBUJE.
Počasna fermentacija, nežno zorenje.

VEMO, KAJ DELAMO.
Delamo s tradicionalnimi metodami pivovarstva in najsodobnejšo proizvodno tehnologijo.

RAVNAMO ZAVEDNO POŠTENO.
V odnosu do okolja, regije, prihodnjih generacij in do naših zaposlenih.

LJUBIMO IN VARUJEMO TISTO PRAVO.
Od prave sestavine do edinstvene pivovarske specialitete.

Več o tem
ProduktkombomitGlas Kellermeister

Hirter Kellermeister.

Naravno motno.

Popolnoma naravne ekološke surovine dajejo pivu Hirter Kellermeister jedrnato lastno noto: sladko, sadno in okusno − naravno motna ekološka specialiteta iz pivovarne Hirt.

Hirter Kellermeister se odlično poda h glavnim jedem srednje močnega okusa, blagim ribjim jedem, testeninam, kremnim juham, vegetarijanskim in veganskim jedem.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Bierrahm Suppe
Hirter Braukeller Paella
Hirter Braukeller Lachsfilet
ProduktkombomitGlas 1270

Hirter 1270.

Res sladno.

Pivo Hirter 1270 je jantarne barve in nepasterizirano, brez GSO in zato popolnoma naravno. Za barvo je odgovoren skrbno pražen, karameliziran pivovarski slad.

Pivo Hirter 1270 je primerno kot priloga k močnim in začinjenim jedem, kot je npr. poprov zrezek. Še posebej dobro se ujema s pečenim piščancem, jedmi na žaru, ponvijo Braukeller Hauspfandl in golažem.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Steak
Hirter Braukeller Bierfuehrergulasch
Hirter Braukeller Grillteller
ProduktkombomitGlas Pils

Hirter Privat Pils.

Povsem zasebno.

Tako kot vsa piva Hirter je tudi kraljeva znamka pivovarne Hirt nepasterizirana, brez GSO in zato popolnoma naravna. V začetnem okusu mehka in vitka, v zaključku pa harmonično grenko sladka.

Kot aperitiv in kot priloga k jedem iz belega mesa. Odlično se poda h karpaču, ocvrtemu piščancu, koroškim žepkom, znanim kot »Kärntner Kasnudeln«, in domačim testeninam s sirom »Käsespätzle«.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Carpaccio
Hirter Braukeller Backhendl
Hirter Braukeller Kasnudel
ProduktkombomitGlas Maerzen

Hirter Märzen.

Zares regionalno.

Pivo Hirter Märzen je zvarjeno s koroškim pivovarskim ječmenom, je blago karbonizirano, vendar ima izrazito jedro, ima lahek, poln začetni okus in zrel, okrogel zaključek.

Pivska klasika se lahko uporablja zelo univerzalno. Še posebej priporočljivo je z bernskimi klobasami, dunajskim zrezkom, zrezkom Cordon Bleu in kuhano govedino.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Berner Wuerstel
Hirter Braukeller Wienerschnitzel
Hirter Braukeller Tafelspitz
ProduktkombomitGlas Morchl

Hirter Morchl.

Zares temno.

Za pivo Hirter Morchl je značilen sladen, precej suh začetni okus in kljub prevladujočemu sladu diferenciran okus na nebu. Nenavadno vitek, celo grenko sladek zaključek za sladno pivo.

Odlična priloga k jedem iz divjačine. Odlično se poda k aromatičnemu mehkemu siru, kremnim sladicam, čokoladi ali suflejem.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Wildpfandl
Hirter Braukeller Kaeseteller
Hirter Braukeller Schokokuchen
Hirter Zwickl

Pivo Hirter Zwickl.

Res posebno.

Zaradi naravne motnosti kvasa je Hirter Zwickl še posebej polnega okusa. Fino noto kvasa v začetnem okusu izpopolni neverjetno okrogel in piten zaključek.

Čudovit aperitiv. Priporoča se k solatam, menijem z več hodi (če ne želite s hodi menjati tudi piva), začinjenim jedem in ribam.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Backhendlsalat
Hirter Braukeller Zwiebelrostbraten
Hirter Braukeller Fisch
Hirter Weizen

Pivo Hirter Weizen.

Res sadno in začinjeno.

Hirter Weizen diši čudovito sveže, je polnega okusa in pušča odličen okus v ustih.

Dobrodošla osvežitev po športu. Hirter Weizen še posebej priporočamo k mesu na žaru, belemu mesu, perutnini in sadnim sladicam.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Grillteller
Hirter Braukeller Zuericher Geschnetzeltes
Hirter Braukeller Fruchtiges Dessert
ProduktkombomitGlas Kraeuterradler

Hirter Kräuterradler.

Zares osvežujoče.

Zeliščni radler Hirter Kräuterradler je naravno motna mešana pivska pijača, sestavljena iz polovice dragocenega piva Hirter Vollbier in polovice osvežilne zeliščne limonade.

Kot nalašč za vse, ki želijo občutiti užitek ob pitju piva, vendar z malo alkohola. Odličnega okusa s sladicami, solatami in jedmi iz belega mesa.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Backhendlsalat
Hirter Braukeller Zuericher Geschnetzeltes
Hirter Braukeller Malzparfait
ProduktkombomitGlas Biohanf

Ekološko konopljino pivo Hirter Biohanf.

Res drugačno.

Ekološka konoplja se odlično vklopi v celoten značaj piva in navduši z ljubkim sladkim zaključkom.

Ekološko konopljino pivo Hirter Biohanfbier je idealna priloga k zelenjavnim jedem, kremnim juham (bučna, peteršiljeva), testeninam in morskim jedem.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Bierrahm Suppe
Hirter Braukeller Nudelteller
Hirter Braukeller Calamari
ProduktkombomitGlas Festbock

Pivo Hirter Festbock.

Res tradicionalno.

Pivo Hirter Festbock odlikujeta čista barva in jasno definiran vonj – po izjemno dolgem obdobju zorenja vsaj pet mesecev. Sprva zelo lahko in v zaključku harmonično grenko sladko.

Odlično se prilega k jedem iz divjačine, kot sta ragu iz divjačine Hirter Braukeller in jelenji zrezek, krepkim jedem iz svinjine in modremu siru.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Hirschkalbmedaillons
Hirter Braukeller Grillteller
Hirter Braukeller Kaeseteller
Hirter Beerique Kombo

Hirter Beerique Limited Edition.

Res močno.

Za Hirter Beerique Limited Edition je posebej zvarjeno močno pivo Hirter Starkbier shranjeno še pet mesecev v finem, rahlo opečenem hrastovem sodu barrique whisky. Skladiščenje poteka v odličnih pogojih v več sto let stari vinski kleti zasebne pivovarne Hirt.

Priporočamo po obroku namesto digestiva. Čudovit okus s sladicami, še posebej s tiramisujem, sufleji in pikantnim sirom.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Kaeseteller
Hirter Braukeller Malzparfait
Hirter Braukeller Schokokuchen
ProduktkombomitGlas Imperial Porter

Hirter Beerique Imperial Porter.

Res prežeto z aromo praženega.

Hirter Beerique Imperial Porter iz koroške pivovarne Hirt je vrhunsko fermentirana pivska specialiteta z izbranimi mednarodnimi sestavinami. Skladiščenje poteka v odličnih pogojih v več sto let stari kleti zasebne pivovarne Hirt.

Odlično se poda k čokoladnim sladicam, kot sta Braumeisterjeva čokoladna torta z oreščki iz restavracije Hirter Braukeller in čokoladni mousse, pa tudi k pikantnim sirom.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Kaeseteller
Hirter Braukeller Malztorte
Hirter Braukeller Schokokuchen
Hirter HerbstCult Glas

Pivo Hirter herbstCULT.

Res kultno.

Pivo Hirter herstCULT je sezonska, naravno motna pivska specialiteta, ki je varjena izključno za gastronomijo Hirter. Za rjavkasto/jantarno barvo je odgovoren poseben slad, okus pa zaokroža slad Pilsner.

Pivska specialiteta se odlično poda k divjačini, jedem iz gozdnih gob in zrezkom.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Steak
Hirter Braukeller Wildpfandl
Hirter Braukeller Eierschwammerln
ProduktkombomitGlas Freigeist

Hirter Freigeist.

Pravi okus piva, vendar brez alkohola.

Hirter Freigeist vsebuje veliko hmelja, ki daje brezalkoholni specialiteti iz pivovarne Hirt prav posebno hmeljno aromo, okus pa poudarjajo tudi fine note medu, ki nastanejo zaradi posebnega kvasa.

Hirter Freigeist je popolna priloga k zelenjavnim juham, testeninam, riževim jedem ali sadnim sorbetom.

Tega se naučite na naši akademiji GenussAkademie. Vas zanima?
Postanite pivski somelje!

Zelo dobro se ujema z:

Hirter Braukeller Bierrahm Suppe
Hirter Braukeller Paella
Hirter Braukeller Nudelteller
Hirter Team Prost Karriere Brauerei

    Privatbrauerei Hirt

    Hirt 1, 9322 Micheldorf
    avstrijska Koroška, Avstrija

    Pot

     

    Kontakt

    Tel.: +43-(0)4268 2050-500
    office(at)hirterbier.at

    ­


    Uprava

    Pon.–čet. 8.00 do 16.30
    pet. 8.00 do 11.30

    ­­­


    Naročila

    pon.–čet. 7.00 do 16.30
    pet. 7.00 do 13.30

    Tel.: +43 (0) 4268 2050-233
    bestellung(at)hirterbier.at

    Kontakt


    Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH
    Hirt 1
    9322 Micheldorf
    Österreich

    Odpiralni časi


    Uprava
    pon.–čet. 8.00 do 16.30
    pet. 8.00 do 11.30

    Tel.: +43 (0) 4268 2050-500
    Faks: +43 (0) 4268 2050-342
    Elektronski naslov: office(at)hirterbier.at

    Naročila


    Pon.–čet. 7.00 do 16.30
    pet. 7.00 do 14.00

    Tel.: +43 (0) 4268 2050-501

    Telefonska številka za klice med vikendom:
    +43 (0) 4268 2050-233

    bestellung(at)hirterbier.at

    Sledi nam
    Posodobitev proizvodnje
    KFW

    © Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH

    • Splošni pogoji poslovanja
    • Kolofon
    logo

    Bist du über 18 Jahre alt?
    Bitte gib dein Geburtsjahr an

    Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um diese Website besuchen zu dürfen.