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Willkommen in Hirt.

Wo das Echte lebt.

Entdecke die Region der Privatbrauerei Hirt: Erlebe das Echte bei Führungen, kulinarischen Genüssen, spannenden Kursen, ausgedehnten Spaziergängen in Kärntens Natur und natürlich einem frischen Schluck Hirter Bier! 

Brauerei besuchen

Erlebe den Geruch von Hopfen und Malz, sieh zu, wie das Bier gebraut wird. Erfahre alles über die Geschichte und die Traditionen des Brauens und bewundere das Handwerk des Braumeisters.
Wir versprechen, dass du die Welt des Bieres auf eine ganz neue Art und Weise entdecken wirst!

Jetzt besuchen

Kulinarik genießen

Besuche uns und erlebe unvergessliche Gaumenfreuden mit kulinarischen Kreationen, die ausschließlich aus regionalen Produkten hergestellt werden. Unsere passende Bierbegleitung macht dein Erlebnis zu einer unvergleichlichen kulinarischen Erfahrung.

Jetzt genießen

Region entdecken

Entdecke die atemberaubende Landschaft, die reiche Geschichte und die vielfältigen Freizeitmöglichkeiten. Ob Wanderungen, kulturelle Veranstaltungen oder kulinarische Genüsse - hier gibt es für jeden etwas zu erleben.

Jetzt entdecken

Privatbrauerei Hirt

Schau rein in die Privatbrauerei Hirt und erkunde bei einer spannenden Führung alles, was Hirter Bier so einzigartig macht: vom klaren Wasser unserer Quellen bis zu speziellen Brauverfahren. Weil in Hirt das Echte lebt, sind hier Handwerk, Tradition und naturnahe, regionale Rohstoffe keine Trends, sondern seit Jahrhunderten die Basis für alles.

Brauerei 3D Rundgang

Tauche in die Welt des Bierbrauens ein

Willkommen in unserem 3D-Rundgang durch unsere Privatbrauerei Hirt! Hier hast du die Möglichkeit, unsere Räumlichkeiten zu erkunden, ohne deinen Platz zu verlassen. Durch die einzigartige Erfahrung kannst du dich durch unsere Räume bewegen und die verschiedenen Aspekte des Brauprozesses kennenlernen. Ob du ein Bierliebhaber bist oder einfach nur neugierig auf die Welt der Brauerei, unser 3D-Rundgang bietet eine einzigartige Möglichkeit, unsere Brauerei zu entdecken und zu erleben.

Beliebte Aktivitäten

24

Jun

Hirter Braukeller KulinarischeSpezialitaeten Backhendl

Backhendl Dienstag

Micheldorf, 24.06.2025

Mehr lesen
27

Jun

Hirter Braukeller KulinarischeSpezialitaeten Calamari 2021

Calamari Freitag

Micheldorf, 27.06.2025

Mehr lesen
ab
29

Sep

Hirter Genussakademie Verkostung

Biersommelier Kurs Herbst 2025

Micheldorf, 29.09 - 17.10.2025

Mehr lesen

Echte Kulinarik

Das Echte ist heute rar geworden. Deshalb wollen wir in Hirt umso mehr auf das Echte achten, es bewahren, wiederentdecken und pflegen. Entdecke kulinarische Schätze, geschaffen aus Natur, Handwerk und Tradition – für Genussmomente mit Spezialitäten aus Hirt und unserer Region.

Der Hirter Braukeller


Lass es dir so richtig gut gehen in einem der traditionsreichsten Gastronomiebetriebe Kärntens. Im Hirter Braukeller treffen regionale Lebensmittel und Bierkulinarik aufeinander. Ob kleiner oder großer Hunger, oder Durst auf authentische Braukunst im geselligen Ambiente – hier ist man genau richtig und gerne Gast.

Reservieren

ES GIBT NOCH MEHR ZU ENTDECKEN:

Hirter GenussTheken


Genieße Echtes! Am besten in den Hirter GenussTheken, die in Millstatt, Klagenfurt und auf der Turrach eine vielfältige und erlesene Genusswelt eröffnen. Ideal für Genießer*innen, die hochwertige und ehrliche Produkte rund um Bier, ausgewählte Spirituosen, erfrischende Limonaden und regionale Schmankerln zu schätzen wissen.

GenussTheke Klagenfurt 3D Rundgang

Bierathek

Wahren Genuss gibt’s nur im Echten – und in einem der größten Brauereishops Österreichs: der Hirter Bierathek. Erlebe auf einer Gesamtverkaufsfläche von über 300 Quadratmetern allerlei regionale Spezialitäten und Schmankerl sowie die vollständige Produktpalette der Privatbrauerei Hirt. 

Bierathek 3D Rundgang

Hirter Online Welt

Besuche uns doch auf unseren Social-Media-Kanälen, um regelmäßig über das Geschehen in und um Hirt informiert zu bleiben! Auf unseren Facebook- und Instagram-Seiten teilen wir Neuigkeiten, Veranstaltungshinweise, Bilder und Videos aus Hirt und der Region. Wenn du uns direkt folgst, verpasst du keine Updates und kannst dich mit uns austauschen. Also, schau vorbei und sei immer auf dem neuesten Stand, was in Hirt passiert!

Vernetze dich mit uns

Unsere Region


In Mittelkärnten erwartet dich nicht nur die Privatbrauerei Hirt: Inmitten von beeindruckender Natur, historischen Burgen, Badeseen und Betrieben mit spannender Kulinarik erstreckt sich eine Region, die erobert und entdeckt werden will.

Die Region in 3D

ENTDECKE DIE REGION MITTELKÄRNTEN:

Schätze in Mittelkärnten

Die Region Mittelkärnten war einst Schauplatz bedeutender historischer Ereignisse und heute zieht sie Besucher aus nah und fern mit ihrem facettenreichen kulturellen Angebot in ihren Bann. Umgeben von malerischen Burgen und Schlössern, idyllischen Badeseen und beeindruckenden Sehenswürdigkeiten erstreckt sich hier eine Landschaft, in der das kreative Potenzial der Menschen aufblüht und eine vielfältige Kunst- und Kulturszene hervorbringt. Pilger- und Wanderwege, interessante Museen und Stadtführungen, belebende Energieplätze sowie traditionsreiche Brauchtumsveranstaltungen sind nur einige der vielen Möglichkeiten, die die Region bietet, um Entdeckergeister zu begeistern.

Schätze entdecken in Mittelkärnten

Aktiv in Mittelkärnten

In Mittelkärnten gibt es für jeden von euch den perfekten magischen Moment zu erleben. Du kannst die Energieplätze entlang der Pilger- und Wanderwege erkunden oder bei spannenden Themenausflügen mit dem Fahrrad oder E-Bike eine Tour durch die Region machen. Die herrliche, sanft hügelige Naturlandschaft der Region bietet ideale Bedingungen für abwechslungsreiche Wander- und Radtouren. Auch in den kühlen Wintermonaten hat Mittelkärnten einiges zu bieten! Erlebe die Faszination von Schneeschuhwanderungen, entdecke Langlaufloipen, Skitouren und Skipisten oder genieße Freizeitspaß auf dem Eislaufplatz.

Abenteuer erleben in Mittelkärnten

Erlebe Mittelkärnten

Mittelkärnten bietet eine Vielzahl an Veranstaltungen und Aktivitäten für jeden Geschmack. Stadtführungen durch historische Städte bieten Einblicke in die Geschichte der Region. Theaterabende und Konzerte sorgen für kulturelle Unterhaltung, während Frühlingsfeste und Wildkräuterwanderungen die Natur und die kulinarischen Genüsse der Region in den Fokus rücken. Museen bieten interessante Einblicke in die Kultur und Geschichte der Region, während Mittelalterfeste und Märkte das Leben und die Bräuche vergangener Zeiten wieder aufleben lassen. Konzertabende bieten musikalische Highlights und runden das Angebot ab.

Veranstaltungen in Mittelkärnten
Hirter Strandbad Huette Gastro ANSICHT01

Strandbad Klagenfurt Gewinnspiel

Mach mit bei unserem Sommergewinnspiel in Kooperation mit dem Strandbad Klagenfurt!

Stell dich vor unsere Hirter Strandhütte in Klagenfurt und posiere mit unseren Bierflaschen.
Sende uns dein kreatives Foto an gewinnspiel(at)hirterbier.at und sei automatisch im Lostopf für coole Hirter Preise dabei.

 

Teilnahmebedingungen
Kontakt


Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH
Hirt 1
9322 Micheldorf
Österreich

Öffnungszeiten


Verwaltung
MO–DO von 08.00 bis 16.30 Uhr
FR von 08.00 bis 11.30 Uhr

Tel.: +43 (0)4268 2050-500
Fax: +43 (0)4268 2050-342
E-Mail: office(at)hirterbier.at

Bestellungen Expedit


MO–DO von 07.00 bis 16.30 Uhr
FR von 07.00 bis 13.30 Uhr
Tel.: +43 (0)4268 2050-501

Wochenend-Hotline:
Tel.: +43 (0)4268 2050-233

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