logo

Aus Leidenschaft für das Echte …

+43 (0)4268 2050
  • Genuss
  • Angebote
  • Räumlichkeiten
  • Events
  • Über uns
    Tradition Karriere
menu hirter home
Hirter Bier
menu geniessen
Genießen
menu erleben
Erleben
menu entdecken
Entdecken

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheke
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe
Braukeller
  • Genuss
  • Angebote
  • Räumlichkeiten
  • Events
  • Über uns

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheke
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Hauptmenü

Braukeller

menu hirter home
Hirter Bier
  • menu geniessen
    Genießen
  • menu erleben
    Erleben
  • menu entdecken
    Entdecken

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheke
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Hauptmenü

Hirter Welt

  • Brauerei
  • Wir Hirter
  • Braukeller
  • Bierathek
  • GenussTheke
  • Weinagentur Jordan
  • GenussAkademie
  • Hirter Gruppe

Braukeller

Über uns
  • Tradition
  • Karriere

Küchenchef (m/w/d) im Hirter Braukeller

Anfang

Sofort / Nach Absprache

Beschäftigung

Vollzeit

Ort

Hirt, Österreich

Entlohnung

> 2.500 € netto mtl.

Als Koch aus echter Leidenschaft schlägt dein Herz für kulinarische Genüsse aus der Region. Gemeinsam mit unserem Küchenteam übernimmst du die operative Verantwortung für das Tagesgeschäft und einen reibungslosen Küchenablauf.

Du bringst dich mit neuen Ideen, kulinarischen Trends und Kreativität ein.
Als Küchenchef bist du für die Mitgestaltung von Menüs und Speisekarten verantwortlich, kümmerst dich um den Einkauf und die Bestellungen der Lebensmittel und bist für die Durchführung von Inventuren zuständig. 

Darüber hinaus bist du für die Einhaltung, Kontrolle und Schulung von Qualiätsstandards, Hygienevorschriften (HACCP) und Sicherheitsvorschriften verantwortlich und kontrollierst die Einhaltung von Reinigungsplan, Checklisten und Arbeitssicherheit.

Anforderungen

  • Du übernimmst gerne Verantwortung, bringst Leidenschaft und Begeisterung für Bier, Kulinarik und unseren Betrieb mit.
  • Strukturierte Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich.
  • Aus Fehlern lernst du und bleibst neugierig.
  • Veränderungen stehst du offen gegenüber und du hast Freude daran, dich auch mal abseits ausgetretener Pfade zu bewegen.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung mit mehrjähriger Erfahrung
  • Organisationstalent, Verlässlichkeit, Durchsetzungsvermögen
  • EDV Kenntnisse von Vorteil
  • Lehrlingsausbildungsprüfung von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamplayer
  • Diskretion, Hands-on Mentalität, hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Freundliches, empathisches und selbstsicheres Auftreten
  • Einsatzbereitschaft & echte Leidenschaft sind deine besten Freunde
  • Wertschätzung gegenüber Mitarbeitern

Wir bieten

  • Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Biersommelierkurs)
  • Urlaub auch in den Sommermonaten möglich
  • Pünktliche und faire Bezahlung
  • Betriebsarzt
  • Mitarbeiter-Rabatte auf unsere Hirter Produkte
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Mittagsmenü in der Mitarbeiterlounge

Rechtliches

Aus rechtlichen Gründen sind wir verpflichtet das Minimalgehalt für diesen Posten, 2.050,00 € (Lohngruppe 1) brutto monatlich beträgt, laut Kollektivvertrag offenzulegen. Unsere Gehälter orientieren sich jedoch am Markt und sind dementsprechend höher.

Kollektivvertrag lesen

Interessiert?

Bewirb dich jetzt!

Weitersagen

Deine Bewerbung als Küchenchef (m/w/d) im Hirter Braukeller

Anfang

Sofort / Nach Absprache

Beschäftigung

Vollzeit

Ort

Hirt, Österreich

Entlohnung

> 2.500 € netto mtl.

Persönliche Informationen

Kontaktdaten

Weiteres

Anhänge

Du kannst deiner Bewerbung weitere Dateien hinzufügen z.B. Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse.
Akzeptierte Formate: PDF, JPG
Max. Dateigröße: 10 MB

Datei wählen

Disclaimer

Danke für dein Interesse!

Mit dem Absenden des Formulars erklärst du dich ausdrücklich damit einverstanden, dass deine ausgefüllten und hochgeladenen Daten gemäß unserer Datenschutzrichtlinie zum Zwecke der Ausführung Ihres Antrags verarbeitet werden.

Du kannst diese Einwilligung jederzeit widerrufen, indem du uns eine E-Mail an bewerbung@hirterbier.at oder über unser Kontaktformular sendest.

Offene Stellen

Vielleicht ist hier das passende für dich dabei?

  • Vollzeit
    Küchenchef (m/w/d) im Hirter Braukeller
    Hirt, Österreich
  • Vollzeit
    Oberkellner (m/w/d) im Hirter Braukeller
    Hirt, Österreich

Noch immer nicht das Richtige dabei?

Wir freuen uns auf deine echt leidenschaftliche Initiativbewerbung

Jetzt bewerben

Aktuelles

Gourmetfein Steakliebhaberbox John Cuznar

Gourmetfein Steakliebhaberbox

In der gourmetfein Steakliebhaberbox steckt jede Menge Genuss und Regionalität die man schmeckt. 100 % regionale, nachhaltige,…

Mehr lesen
Hirter Blog Partner Region 2 Tileview

HIRTER BLOG. Die Region sind wir alle -…

Unsere Region. Unsere lokalen Partner. Gemeinsam aus der Region – Gemeinsam für die Region. Dass diesem Grundprinzip folgend in…

Mehr lesen
Hirter Ostergewinnspiel mobile

Oster-Gewinnspiel

Hirter Hasen aufgepasst. Zu Ostern gibt's eine Ladung echtes Bier zu gewinnen! So einfach funktioniert's:

Mehr lesen
Ostern Kellermeister

Der Braukeller geht in Osterpause

Liebe Gäste, auch wir nutzen die Zeit um Ostern, um ein bisschen durchzuatmen. Dabei nutzen wir gleich die Gelegenheit und…

Mehr lesen
Hirter WSA 2021 rgb

Edelmetall für unsere Edelbrände.

Unsere Edelbrände Hirter Zigarrenbrand und Hirter Almzirberl überzeugten beim World-Spirits Award 2021 und wurden mit Gold und…

Mehr lesen
Kontakt


Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH
Hirter Braukeller
Hirt 1
9322 Micheldorf
Österreich

Tel.: +43 (0)4268 2050-503
Fax: +43 (0)4268 2050-342
E-Mail: hirterbraukeller(at)hirterbier.at

Öffnungszeiten


Mo - Fr 10:00 bis 23:00 Uhr
Sa & So 9:00 bis 23:00 Uhr

Warme Küche


11:00 bis 21:00 Uhr

Folge uns

© Privatbrauerei Hirt Vertrieb GmbH

  • Cookie Richtlinien
  • Datenschutz
  • Impressum
logo

Bist du über 18 Jahre alt?
Bitte gib dein Geburtsjahr an

Du musst mindestens 18 Jahre alt sein, um diese Website besuchen zu dürfen.