Das gepflegte Hirter GlasBierpflege und Trinkkultur sind untrennbar miteinander verbunden. Wesentlicher Bestandteil der Bierpflege ist ein sauberes vor dem Zapfen mit klarem Wasser gereinigtes Glas und das gewissenhafte Zapfen. Das Bier sollte in max. 2-3 Arbeitsschritten eingeschenkt werden. (max. 3 Min.)