Die Brauerei Hirt ist mit Biohanf-Produzenten eine
Partnerschaft eingegangen. Jahrelange Erfahrungen dieser österreichischen
Bauern im Bioanbau machen es möglich, dass das Hirter Biohanfbier einen
besonders ursprünglichen, würzig aromatischen Geschmack hat. Verantwortlich
dafür ist die Naturbelassenheit des Bio
Getreides. Nur ausgesuchte Qualitäten aus bevorzugten österreichischen
Anbauregionen werden für das Hirter Biohanfbier eingesetzt. Der Hanf wird von
Biohanfsüd in Kärnten angebaut.
Zum Brauen wird nur das völlig naturbelassene Hirter
Bergquellwasser verwendet.
