Questa specialità intorbidita dal lievito si contraddistingue per la sua conservazione particolarmente lunga. Per quanto riguarda il gusto il lievito-resto è perfettamente legato nel carattere complessivo della birra senza che perda però il desiderato aroma del lievito sul palato e nel naso. Questa birra contiene poco acido carbonico, quindi la Zwickl ha un retrogusto armonico e amabile.

15 Liter
30 Liter