Il marchio principe della fabbrica di Hirt. Questa
specialità viene prodotta secondo antiche ricette boeme. L`aqua poco calcarea
della sorgente del "Hanslbauer" che si trova vicino alla fabbrica e gli
ingedienti scelti creano il gusto incomparabile di questa birra. In confronto ad
altre birre Pils, la
birra Hirter Privat Pils ha un gusto iniziali delicato e leggero e sviluppa poi
un gusto armonico e delicatamente amaro. Grazie alla lunga conservazione la
Hirter Privat Pils matura in modo completamente naturale. Non viene pastorizzata
e non viene addizionata con nessun tipo di conservanti artificiali.