La birra Hirter Morchl non è solo unica come marca, ma anche la sua
fabbricazione è diversa da quella di altre birre scure.
Hirter Morchl viene
ancora fabbricata con malto scuro, luppolo e malto caramellato. Quindi si
presenta con deciso sapore di malto. Il gusto iniziale è piuttosto secco e
sviluppa poi un retrosapore leggermente amaro. Grazie alla lunga conservazione
anche la Hirter Morchl è una specialità maturata in modo completamente naturale.
Non viene pastorizzata e non contiene nessun tipo di condervanti artificiali.